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排毒123,健康真簡單

缺乏維生素A所引起的症狀,只要在飲食中加以補充即可獲得改善

如果維生素A輕微缺乏時,首先注意到的是眼部的症狀,然而皮膚卻早已經開始變化了。皮下組織的細胞死亡脫落,阻塞毛孔,油脂無法到達皮膚表面,使皮膚變得又乾又 粗有時會全身發療,形成胞修。手肘、膝蓋、臀部及上臂背面的皮膚開始變得粗糙,毛孔為死去的細胞阻塞而擴大,油脂分泌增多,形成白頭或黑頭粉刺。這些細胞一受到感染,就會長出青春痘,皮膚也容易受到感染,出現小炮疹、起泡。如果日常的營養均衡,通常在飲食中增加適量的維生素A,這些症狀即可獲得改善。
有許多臉上長滿青春痘的女孩子求助有關健康管理方面問題,這些女孩原本都沒有皮膚方面的問題。她們都是坐在辦公室內的上班族,在日光燈底下工作,再加上白紙的反光,長時間使用眼睛,相對增加對於維生素A的需求。

維生素A攝取不足時,頭髮會變得乾燥,失去光澤,頭皮屑增多。指甲也會受到影響 而容易斷裂。
在視覺及皮膚受到損害的同時,維生素A缺乏時,喉隴、鼻孔、鼻寶、中耳、肺部、 腎臟及膀胱等黏膜組織也會產生異常現象。如果飲食中維生素A充足,這些黏膜會不斷地分泌黏液,包圍細胞,防止細菌入侵,並且保持表面的清潔。此外細菌無法在黏液中生存。損壞的組織由酵素消化,廢料被清除,所以健康的組織不會累積壞死的細胞。有一種稱為抗酵素的物質,能抵銷細菌所製造的酵素作用,保護細胞,不受細胞的破壞。雖然細菌以各種方式侵入組織,但是細胞周圍有黏液保護,因此不會受到感染。人體中若缺乏維生素A,將提供細菌有利的生長條件,細菌只能在溫暖、潮濕、養分 充足的環境中才能繁殖。人體缺乏維生素A時,黏膜 細胞生長更快,但也較快死亡。這些細胞互相推擠,死細胞層層相疊。因為死去的細胞無抗醇素,無法自行清理表面,自我保護的功能也消失。溫暖、潮濕、及源源不絕的養分供給,提供細菌絕佳的生長環境,結果就是感染疾病。
黏膜組織的病變首先發生在支氣管及肺部,這些器官的氣囊中可能完全擠滿死去的細胞,而中耳、鼻竇、腎臟、膀胱及前列腺等,也會受到影響。大量儲積的廢料可能刺激或阻塞狹長的睡液腺及胰管腺,造成口乾、胰液無法到達腸內等情形。排尿器官及子宮 的細胞也會死亡剝落,造成白帶及月經過多。身體的各部分都可能因為廢死細胞的堆積而形成囊腫。有一項研究針對動物餵食不同份量的維生素A,觀察牠們的黏膜組織所產生的影響。 黏膜組織上都會產手生有害的細菌,缺乏維生素A的動物體內,細菌以死去的細胞作為養分,百分之九十八的動物均受到感染。維生素A充足的動物,體內僅有少數細菌,沒有出現感染的病例。對於數百個意外死亡或死於傳染病的人,作黏膜組織的切片研究,也顯示類似的相關性,累積的死細胞與感染的嚴重程度成正比。此外成人意外的死亡較死於感染或傳染性疾病者肝臟中維生素A平均要多二十倍。
缺乏維生素A所引起的症狀,只要在飲食中加以補充,即可獲得改善,治療所需的時間長短,依維生素A的需要量及組織受損的程度而定。研究顯示輕微的眼部症狀,在補充五萬到十萬單位維生素A之後,一個小時即可改善。如果維生素A嚴重缺乏,視力不良的情形,則可能需要數個禮拜或數個月才能治癒。矯治輕微的視力不良時,維生素A只需為血液吸收,輸送至眼睛即可,治療角膜潰傷黏膜的病變,則需要由新生的組織取代因維生素A缺乏而產生的不健康組織。在飲食改善後兩個禮拜,可以使皮膚乾燥的情形消失,恢復濕潤。
幾年以前,健康管理部醫師提及有個女性病患臉上長滿了疣。很多報告中都指出充足量的維生素A,即可使消失。一份健康營養計畫其中包含均衡的維生素,並建議她每天吃十萬單位的維生素A。在四個月之後她的皮膚仍未獲得改 善,我們都覺得很洩氣。再一個禮拜之後她顯得很興奮,因為她臉上的疣不見了,從此沒有再復發。這個例子讓以健康的組織代換不健康的組織,約需四個月的時間,但是仍然因人而異。
除了有助於維護正常的視力,加強對感染的抵抗力之外,充足的維生素A對於骨骼牙齒的發育、良好的食慾、正常的消化機能、生殖、授乳、紅血球及白血球的形成等有重要的影響,並且有延長壽命作用。婦女在懷孕期間吸收充足的維生素A,對於胎兒的健康管理,會有很大的幫助。